Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
4 Portionen
- 1 Stück Zwiebel
- 20 g Öl
- 600 g Hackfleisch gemischt od.Rind
- 550 g Kartoffeln gewürfelt
- 150 g Tomaten gewürfelt
- 3 Stück Möhren gewürfelt
- 1 Stück Paprika gewürfelt
- 1 TL Pizzagewürz
- 1 TL Kräuter der Provence
- 1 TL Aivar scharf
- 50 g Tomatenmark
- 500 Gramm Gemüsebrühe
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zwiebel 3 sek/ Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel runterschieben, 20 g öl in den Mixtopf geben und die Zwiebeln 1 min/ Varoma/ Stufe 1 andünsten, anschließend Hackfleisch zugeben und 5 min/Varoma/ Stufe 1 anbraten.
Restliche Zutaten zugeben und 25 min/100 Grad/
"Linkslauf" / Stufe 1 garen. Ggf nochmals mit Gewürzen abschmecken.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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