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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

All in

  • 500 g Spargel, Geschält, in Stücken
  • 400 g Lachsfilet, in Stücken
  • 300 g Cocktailtomaten, halbiert
  • 150 g Kräuterfrischkäse "Bresso"
  • 100 g Sahne
  • 250 g Nudeln
  • 2 Stück Gemüsebrühwürfel
  • 600 g Wasser

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Wasser in den Mixtopf geschlossen und 5 min/ Varoma/ Stufe 1 erhitzen. 


    Lachs in ca 1,5 cm große Stücke schneiden, Spargel schälen und in ca 2 cm lange Stücke schneiden.


    Beides in den Varoma legen und ca 15min/Varoma/Stufe1 garen.

  2. 2 Würfel Gemüsebrühe, den Frischkäse und 100g Sahne sowie die Nudeln in den Mixtopf geben und


    13min/Varoma /LinkslaufSanftrührstufe köcheln lassen.


    In der Zwischenzeit Cherrytomaten halbieren und ca. 3 min vor Ende der Garzeit in den Varoma hinzufügen. 

  3. Die Nudeln, den Lachs  und den Spargel am besten in einem etwas größeren Topf miteinander vermengen und servieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation von Variation von Spargel-Lachs-Pasta

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