- TM31
Zutaten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 cm. Ingwerstück geschält
- 200 gr. Sellerie geschält in Stücken
- 1000 gr. Wasser
- 1 Eßl.gekörnte Brühe od. Suppenstock
- 250 gr. grüne Bohnen, in 1 cm. lange Stücke geschnitten
- 4 Karotten geschält in Scheiben
- (oder 1 Karotte und 3 Pastinaken)
- 1 Stange Lauch in 1 cm breiten Streifen
- 1 Packg.King Prawns von A..i, angetaut
- frischer Schnittlauch,Kresse,Keime etc.
- ev.Maggi
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Ingwer 5Sek./St.5 aufs laufende Messer fallen lassen und mit Spatel herunterschieben
Sellerie zugeben und nochmals 5Sek./St.5 zerkleinern, dann mit Wasser und Brühe auffüllen und die grünen Bohnen zugeben
In den Varoma geben:
zu unterst die Karottenscheiben, obenauf die Lauchstücke
In den Einlegeboden geben:
die angetauten King Prawns
alles aufsetzen und 30Min./
"Linkslauf" Varoma/St.1-2Die Suppe in eine Terrine füllen, das Gemüse aus dem Varoma dazumischen, ev.mit Maggi, Salz, Pfeffer nach Geschmack nachwürzen, mit den frischen Kräutern nach Wahl bestreuen. Obenauf die King Prawns aus dem Einlegeboden geben.
Mit diesem "Schlank im Schlaf"-Gericht kann man sich abends so richtig satt essen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo,
sehr lecker und gesund! Aber warme Möhren sind nicht wirklich SIS
Liebe GrüßeKatja
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