Hauptgerichte mit Fisch & Meeresfrüchten

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Zubereitungszeit
14min
Gesamtzeit
14min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 11.11.2011
geändert: 16.05.2015

Zutaten

Zutaten:

  • 1 Knoblauchzehe
  • etwas Butter
  • 1 Saft von 1 Zitrone
  • 200 g Milch
  • 150 g Sahne
  • 1/2 Teelöffel Salz und Muskat
  • 30 g Mehl
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • Dillspitzen nach Geschmack
  • 1 Brühwürfel
  • etwas Pfeffer
  • 1 Päckchen Frutti de Mare
  • 1 Päckchen Garnelen tiefgefroren
  • evtl Lachs und Shrimps (je nach Geschmack)
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung:

  1. Knoblauchzehe in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 6Sek/Stufe 6 zerkleinern.

    Mit etwas Butter 3Min/Varoma/Stufe ein andünsten.

    Mehl,Milch, Sahne,Zitronensaft und Gewürze 7 Min/ Varoma St. 2-3 kochen.

    Nun die tiefgefrorenen Fruti de Mare und Garnelen 7 Min/90°/Stufe 1 wer hat Linkslauf"Linkslauf" kochen.

    Wer Lachs mag kann auch noch Lachs in Streifen geschnitten beifügen.(nicht zu klein das noch etwas Lachs übrig bleibt!)

    Man kann auch noch etwas nachwürzen ist ja immer Geschmacksache.

     

  2. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

Tipp

Bei uns gibt es dazu Bandnudeln die ich im Kochtopf koche.

So haben wir den Vorteil das beides zusammen fertig ist ,und wir gleich mit dem  schlemmen loslegen können.

Das ist das Lieblingsrezept meiner Tochter sie sagt ,sie könnte sich reinlegen so lecker ist das Gericht.

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch

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Frutti de Mare auf Bandnudeln Rezept des Tages 09.12.2011
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