- TM31
Zutaten
Brühe
- 1 Bund Suppengrün, gewaschen, geschält, geschnitten
- 200 g Salz
- 1 gestr. TL Rapsöl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Thermomix tun ca. 20Sek. Stufe 4 und sie in Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren. So ist sie lange haltbar, auch wenn sie braun wird
Um so feiner ihr die Brühe haben möchte t um so länger müsst ihr sie zerkleinern.
Tipp
1 TL dieser Gemüsebrühe entspricht 1 Würfel Brühe.
Ich benutze sie auch gerne wenn ich Nudeln oder Reis koche, einfach 1-2 TL in das Wasser tun, aufkochen und Nudeln oder Reis wie gewohnt kochen. Sie schmecken so viel besser
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich benutze jetzt nur noch diese Brühe
Ich verwende nur noch diese Gemüsebrühe. Danke für das tolle Rezept!
Schon sehr oft gemacht, endlich mal bewertet
Wieviel Löffel mache ich denn rein bei einem Liter Wasser ungefähr?
Hallo
Wie genau sieht es mit dem „Haltbarmachen“ bzw. „Einwecken“ aus? LG
Super Rezept!! Erst fand ich es beim probieren ziemlich salzig, aber zum würzen für Suppen & Co. genau die richtige Menge!!! Hab gleich die doppelte Portion gemacht und in der Familie verteilt.
Hält sich jetzt schon seit 6 Monaten im Kühlschrank
Sehr lecker und schnell gemacht, nie wieder Fertigpulver
Habe dieses Rezept ausprobiert
war begeistert und meine Nachbarin auch
Super
Tootaaal super dieses Rezept
Schnell gemacht und viel gesünder als die Fertig-Brühe!
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