- TM5
Zutaten
- 120 g Nüsse, Sorte oder Mischung
- 150 g getrocknete Früchte, Aprikosen,Cranberris
- 150 g Datteln, getr, ohne Stein
- 2 geh. EL Kokosraspeln
- 2 EL Kokosöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
1.Bockofen auf 170 °C Umluft/Ober,-Unterhitze vorheizen. Die ganzen Nüsse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und 10 Minuten rösten.Ab und zu wenden.
2.Die Datteln und Trockfrüchte in den Thermomix geben , 20 Sek.
"Mixtopf geschlossen" Stufe 6 zerkleinern. Früchte umfüllen.3.Die Nüsse aus dem Backofen nehmen und in den Thermomix geben.5 Sek.
"Mixtopf geschlossen" Stufe 5 mahlen.4.Die Früchte hinzugeben und
"Linkslauf" 60 Sek. "Mixtopf geschlossen" Stufe 2.5 mixen.5.Kokosöl in einen Topf mit heißem Wasser stellen und erwärmen.2 EL davon in den Thermomix geben und 2 EL Kokosraspeln in den Thermomix geben,
"Linkslauf" 60 Sek. "Mixtopf geschlossen" Stufe 2,5 mixen.6.Ca. 80 cm Klarsichtfolie auf einem großen Schneidebrett ausbreiten, die Masse darauf geben und zu einem 2 cm dicken Quadrat formen.Das Quadrat mit der Klarsichtfolie einwickeln und mit einem Nudelholz schön Glatt walzen.Für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, aber am besten über Nacht.
7.Das Quadrat aus dem Kühlschrank nehmen, die Folie entfernen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
Perfekt für Zwischendurch.Natürlich können auch andere Trockenfrüchte verwendet werden.
Tipp
Kombinationen:
Aprikose-Mandel-Dattel
Pflaume-Zimt-Walnuss-Dattel
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Oh man oh man! Sind die lecker ._. Ich ärgere mich gerade nur die hälfte gemacht zu haben! Hab sie mit Cranberries und Pflaumen gemacht und am Ende festgestellt dass ich gar keine Kokosflocken mehr hab, dafür hab ich 2 EL Haferflocken mit rein.
Nam nam... da muss man sich ja zurückhalten die einfach so wegzunaschen... sollen ja schließlich als überbrückung dienen bis es richtig essen gibt und nicht als Naschzeug. Hihi! Danke für das tolle Rezept!
Das wäre auch meine Frage... kann man stattdessen evtl. Palmen auflösen, ist ja auch Kokosfett... sowas habe ich immer im Kühlschrank..
Es ist ein Engel vom Himmel gefallen und wurde uns anvertraut...
Are you sure to delete this comment ?