Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 17.05.2011
geändert: 04.08.2014
Zutaten
- 200 g Zucker
- 5 Eigelb
- 6 TL löslichen Kaffee pulver
- 400 Gramm Kalte Sahne
- 200 g Cognac
- abgeändert
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zucker in den Mixtopf "Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek ./ Stufe 10 pulversieren.
2--. Kaffeepulver und Eigelb dazugeben. und 70 Grad / 10 Min / Stufe 3 verrühren und dann die Sahne und den Cognac bei 2 Min ./ Stufe 3 ./ einrühren .und dann in Flaschen füllen .
3 --.Kalt stellen und vor Gebrauch gut schütteln ----Haltbar 2 bis 3 Monte...
Tipp
Oder auch mit Whisky heute !!!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Das Rezept ist super lecker, deshalb volle Sternezahl.
Ich muss immer gleich die doppelte Menge machen.
Kommt übrigens auch bei den Herren der Schöpfung super gut an
sehr lecker und kam als Geschenk super an...auch ich hab nur halb soviel Zucker genommen und weil ich nur noch ein Becher Sahne hatte den Rest mit Milch aufgefüllt. .....
Soeben ausprobiert und gleich genascht - mmmmmmhhhhh ! Lecker - habe aber nur 100 g Zucker verwendet - reicht aus !
Ela7972
hab ich soeben mit Whisky gemacht. Schnell einfach und super zum verschenken!
Hab den Likör gestern mit der hälftigen Menge zubereitet; er ist oberlecker - schmeckt schon fast schokoladig. Sicher auch super zu Eis. Tolles Rezept!
Danke und Liebe grüße zu Weihnachten für alle ;Rene..
Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!
Neugierigerweise hab ich das Rezept heute gemacht. Ich muss sagen, oberlecker der Likör.
Zu den Flaschen, ich habe heute genau die selben Flaschen in der BayWa gekauft.
Gruß Jürgen
sehr gut
Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!
Die Flaschen habe ich von dem Bayerischer-Wald von einem Hotel, Danke.....
Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!
hm, das hört sich gut an, habe am WE Jugendweihefeier und werde es heute gleich ausprobieren.
Wo hast du denn die schönen Flaschen her???
LG
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