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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
1
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 02.01.2018
geändert: 02.01.2018
Zutaten
Ingwer-Zitonen-Likör
- 70 Gramm frischer Ingwer
- 2 Zitronen, ungespritzt
- 220 Gramm Wasser
- 180 Gramm Zucker
- 400 Gramm Wodka
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden - in den Mixtopf geben
Zitonen schälen oder abreiben- Abrieb in den Mixtopf geben
beides zusammen 5 sek/ St. 6
Zitronen auspressen, Saft, Wasser und Zucker in den Mixtopf geben 15 Min/ 100 °C/ St. 1 erhitzen
etwas abkühlen lassen, dann Wodka zugeben 5 Sek / St. 4 vermengen
Anschließend 2-3 Tage stehen lassen. Danach den Likör durch ein feines Sieb geben
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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