- TM5
Zutaten
Giottolikör
- 4 Pck. Giotto (Stangen)
- 4 Stück Eigelb
- 100 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 170 g Kondensmilch 12%
- 170 g Milch 3,5%
- 200 g Schlagsahne
- 200 g klaren Schnaps
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Giottos in den Mixtopf geben und 10Sek/Stufe 10 klein hacken.
Eigelb, Zucker, Vanillenzucker,Schlagsahne und Kondensmilch in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 4 vermischen. Klaren Schnaps zugeben und alles 8 Min./70°/Stufe 3 erhitzen. In 4 kleine Flaschen umfüllen und diese fest verschließen.
So wird`s gemacht
Tipp
Der Likör hält sich durch den Alkohol eine ganze Weile.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker 😋
habe es auch ohne Kondensmilch gemacht, dafür jeweils mehr Milch und Sahne
Wo ist denn im Rezept die 170ml Milch geblieben?? Oder bin ich blind 🙈
Lieben gruss
ist super lecker
Super lecker!
Das Ergebnis sollte eigentlich zum Verschenken sein, war aber schon vorher weg!
Freut mich, dass es dir schmeckt. Beim Giottolikör kommt es auch immer bisschen auf die Sorte an. Ich hab das letzte Mal die Sommeredition gekauft...ich glaube es war was mit Kaffeegeschmack. Mir schmecken am Besten die dunklen Giottos im Likör. Liebe Grüße
Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie.
Thermute
Fertig! Die Süße und Cremigkeit sind gut , aber der Geschmack der Giotteos kommt nicht so deutlich heraus. Leider habe ich die Kugeln nicht gefroren geschreddert und deshalb sind sie feinstückig geblieben ; gibt aber schlimmeres. Ich denke, vier Sterne sind ok
Nochmals Danke die rasche Antwort, habe alles da zum Mixen
Vier Stangen a9 Stück
Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie.
Thermute
Im Rezept stehen vier Packungen Giotto - das heißt auch vier Packungen oder sind das vier Stangen a' neun Kugeln? Vielen Dank für deine Antwort im Vorraus