Apfelcookies von Thermute. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß Backen süß

Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

30min

Portion/en

40 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Thermute

published: 05.01.2018

geändert: 05.01.2018

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Zutaten

Apfelcookies

100 Gramm Butter
80 Gramm brauner Zucker
2 Stück Eier
2 Teelöffel Backpulver
1 Päckchen Finesse Vanillearoma
0,5 Teelöffel Zimt
2 Stück mittelgroße Äpfel
75 Gramm Mandelstifte

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Zubereitung

Und so wirds gemacht

Backofen auf 150°C Umluft vorheizen.
Weiche Butter und Zucker in den

wiegen und 15Sekunden/Stufe4 verrühren. Eier, Backpilver, Vanillearoma und Zimt zugeben und 15Sekunden/Stufe5 verrühren. Nun das Mehl extra abwiegen,

schließen ohne den Messbecher, 1Minute/Stufe3

einstellen und löffelweise das Mehl, die geraspelten Äpfel und die Mandelstifze zugeben.
Nun, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen aufsetzen und bei 150°C ca 15-20 Minuten backen.

Tipp

Wer möchte kann auch die Äpfel im Thermomix 4Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.