- TM31
Zutaten
Mousse
- 175 Gramm weiße Schokolade, In Stücken
- 200 Gramm Sahne
- 500 Gramm Quark
- 1 TL Vanillezucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schokolade in Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern.
Sahne und Vanillezucker hinzugeben und 3 Minuten/50Gard/Stufe 2 schmelzen.
Quark zugeben und 25 Sekunden/Stufe 6 cremig rühren.
Umfüllen und ca. 1 Stunde kalt stellen.
Tipp
Mousse kann mit heißen oder kalten Früchten serviert werden, sowie mit Schokosoße oder Schoko Raspeln.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Immer wieder gewünscht und immer wieder lecker😋 habe es auch schon mit dunkler Schoki gemacht. Hatte nur noch 250 g Quark und 250g Mascarpone. Vor dem Servieren mit Himbeersosse (oder Eierlikör) und Himbeeren getopppt. Mmmmh 😋
Leeeeecker!
Schnell und einfach zubereitet, die Konsistenz ist auch toll. Aufgrund des hohen Quark Gehaltes hat es vor allem danach geschmeckt und hat uns geschmacklich leider nicht so überzeugen können.
Sehr lecker
Schmeckt hervorragend, habe doppelte Menge genommen und erst hinterher gemerkt das ich nur die einfache menge Schlagsahne reingetan hatte. Trotzdem super geschmeckt (und man kann sagen das kein zusätzlicher zucker drin ist
.
Sehr lecker. Ich hatte noch weiße Schokolade Heidelbeere. War perfekt dafür. Habe dazu frische Heidelbeeren und Erdbeersauce gegessen.
Danke für den Tipp!
Gestern mit Milka-Schokolade zubereitet und mit frischen Erdbeeren verspeist. Hat eher nach einer Quarkspeise geschmeckt als nach Mousse. Werde nächstes Mal eine andere weiße Schokolade (z.B. Vivani) probieren. War aber trotzdem lecker!
Hallo zusammen,
würde dies gerne mit schwarzer Schokolade machen ?? Wie sieht es da mit den Mengen der einzelnen Zutaten aus?? Danke
Schnell gemacht. Ist sehr lecker. Nicht zu süß. Schmeckt bestimmt auch mit etwas Zitronensaft drin.
Schnelles Dessert und superlecker, habe Kirschgrütze dazu gegessen
Vielen Dank für das Rezept
Gruß Ingrid
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