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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
3 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 60 g Mandeln, geschält
  • 1 Stück Avocado, groß, (ohne Kern und Schale)
  • 200 l ml Mandelmilch, (oder Milch)
  • 50 g Xylitol, oder Vollrohrzucker
  • 15 g Agavensaft
  • 2 Esslöffel Kakao
  • 1 Prise Vanillearoma, natürlich

zum Verzieren

  • nach Geschmack Himbeeren oder Blaubeeren, frisch

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1. 60 gr geschälte Mandeln in den Mixtopf geben, 10 Sek. / Stufe 10 zerkleinern
  2. 2. 1 große reife Avocado (ohne Schale und Kern) hinzugeben, zermixen 5 Sek. / auf Stufe 7 und mit dem Spatel nach unten schieben
  3. 3. Hinzugeben: 200 ml Mandelmilch (Reismilch oder auch Milch), 50 Gr. Xylitol (oder Vollrohrzucker), 15 Gr Agavensaft, 1 Prise Vanille, 2 EL Kakao - mit Schmetterlingseinsatz 2 Min / auf Stufe 2 cremig rühren
  4. 4. in Gläser einfüllen und mit Beeren verzieren

Tipp

Statt der 60 Gr Mandeln lässt sich auch sehr gut 1 gehäufter Esslöffel Mandelmus verwenden

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Schoko Mousse aus Avocado

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