- TM5
Zutaten
Tomatensauce
- 30g Olivenöl
- 1/4 frische Zwiebel gewürfelt
- Knoblauchze
- 50g Tomatenmark
- frische Basilikumblätter und/oder getrocknete ital. Kräuter
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Prise Zucker, evtl. abschmecken
Pasta
- 300 Gramm Penne Rigate
- 1/2 Liter Wasser, mit einer Prise Salz
30g Parmiggiano reggiano
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Bla bla bla.... Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, Tomatenwürfelchen in einem Topf geben und bei 30min, bei 40° auf Stufe 2 köcheln lassen.Anschließend Tomatenmark, Salz, Pfeffer, etwas Basilikum und viel liebe in den Topf werfen. Das Wasser bei 90° zum Kochen bringen, Penne reingeben und ca 5-8min mit der Stufe 1 al dente kochen. Später den Topf mit den Penne, der Butter und etwas Parmiggiano vermischen.Die Penne mit der Sauce servieren. Dekorieren Sie die Spitze des Gerichts mit dem Parmiggiano und drei Basilikumblätter, denn das Auge isst ja auch mit
Penne al pomodoro
Tipp
Viel Glück
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
??????
... komisch! Wie soll aus 30 gr Olivenöl und 50 gr Tomatenmark eine Soße rauskommen? Da fehlt doch noch was
außerdem ist das Rezept in der Kategorie "Dessert" eingestellt! Sieht aber sehr lecker aus! Vielleicht einfach nochmal überarbeiten! 
Ich finde diese Nuden unter der Kategorie Dessert, da gehört es wohl eher nicht hin.
Wieviel Tomaten?
Wie soll etwas bei 40° köcheln?
Wie viele Tomaten nimmst du?
Welche Tomatenwürfelchen? Wie viele Tomaten müssen in die Soße?