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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
3h 15min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Creme

  • 200 g Schlagsahne, geschlagen
  • 1000 g Naturjoghurt
  • 500 g Mascarpone
  • 500 g Quark
  • 200 g Zucker
  • 750 g Himbeeren TK
  • Schokoraspeln, zum Garnieren

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Creme
  1. Sahne schlagen (ich nehme dazu immer einen Mixer)

     

    Joghurt, Mascarpone, Quark und den Zucker 30 sek/Stufe 4 verrühren. Die steif geschlagene Sahne unterheben.

     

    Die gefrorenen Himbeeren und die Quarkmasse abwechselnd in mehrere Gläser schichten und am Schluss mit der geraspelten Schokolade bestreuen. Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

Tipp

Die Anzahl der Portionen hängt natürlich von den Gefäßen ab. Mit den von mir verwendeten Gläsern, habe ich 12 Portionen herausbekommen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Himbeer - Mascarpone - Creme

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