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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
8h 10min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Müsli

  • 50 Gramm Haferflocken, ich nehme Dinkelflocken, ca 175kal
  • 30 Gramm gemahlene Mandeln, 190 kal
  • 1-2 Stück Äpfel, 80-120kal
  • 15 Gramm Chiasamen, 55 kal
  • 15 Gramm geschrotete Leinsamen, 80 kal
  • 250 Gramm Magerquark, 180 kal
  • 300 Gramm Naturjoghurt, 200 kal
  • 100 Gramm Heidelbeeren frisch, 50 kal
  • 50 Gramm Himbeeren, 30 kal
  • 10 Gramm Zitronensaft
  • 20 Gramm Wasser
  • 30 Gramm Rosinen, 95kal
  • 1 EL Steviapulver, bzw. nach Geschmack

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Müsli
  1. 1. Apfel in Stücke schneiden und 5sek/St.5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten nachschieben

    2. restliche Zutaten,BIS AUF HEIDELBEEREN UND HIMBEEREN! tmrc_emoticons.;-) hinzufügen. 8 Sek/St.4 vermischen. Jenachdem unter Sichtkontakt noch zwischen Stufe 2 und 4 weiter vermischen.

    3. Mit dem Spatel nun zum Schluss die Heidelbeeren und die Himbeeren hinzufügen.

    4. über Nacht (bzw ca 8 Stunden) quellen/aufweichen lassen

    Ich bekomme aus der Masse ca 4-5 Portionen. Meistens nehme ich aus der Schüssel ca 2-3El der Masse und "strecke" es in meinem Teller noch mit extra Naturjoghurt oder Magerquark.

    Hält gut eine Woche

     

    Kalorien GESAMMT 1175

    Kalorien für 4 Portionen ca 290 pro Schüssel

    Kalorien für 5 Portionen 235 pro Schüssel

     

    Tipp auf 5 Schüsseln aufteilen und mit etwas Joghurt/Quark strecken tmrc_emoticons.) 

Tipp

Natürlich können Heidelbeeren und Himbeeren durch andere Obstsorten ausgetauscht werden. 

Auch sehr lecker mit Banane/Heidelbeere, Banane/Kirsch, Himbeere/Minze, Traube, etc....

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Fruchtiges Birchermüsli mit Chiasamen, mit Kalorienangabe

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