Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM31
published: 01.01.2009
geändert: 19.10.2011
Zutaten
- 60 g Zucker
- 300 g gefrorene Früchte
- 1 Eiweiß
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
2. Gefrorene Früchte zugeben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
3. Eiweiß zugeben und 45 Sek./Stufe 5 zu einem Softeis verarbeiten.
Bemerkung:
So cremig kann ein Fruchteis sein!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Eines unser Lieblingsrezepte und Nachtisch!
Es gelingt mit allen gefrorenen Früchten. Ein echter Bringer, wenn man es macht, wenn man Gäste hat.
Ich verwende bei Erdbeeren oder Himbeeren immer noch zusätzlich den selbstgemachten Erdbeer- oder Himbeerzucker, das intensiviert den Geschmack.
Man kan aber auch noch ein paar der gefriergetrockneten Früchte dazu verwenden ... eifach Spitze!
Habe das Rezept mit einer Tüte gefrorene Tropische Früchte (Discounter) probiert.Das hat Familie und Kinder begeistert und ich wusste das nur gute Zutaten drin sind und auch nicht so dick machen.
...super schnell - super einfach - super lecker
In jeder Variation ein Traum!
Ein "Früchte"- TRAUM!
*
Sterne vergessen. ...
Sehr lecker und schnell gemacht. Wird öfter gemacht.
Sehr lecker! Und auch super einfach.. Endlich ein Eis, dass auch ich essen kann (laktoseintoleranz).
Lecker!
Etwas Bitterschokolade zusammen mit den Früchten zerkleinern und man hat Schokosplitter im Eis.
Dieses Rezept gelingt nur wenn man nach dem Zerkleinern der gefrorenen Früchte den Rühraufsatz einsetzt bevor man die Masse mit besser 2 Eiweiss 4 Min. Stufe 4 luftig aufschlägt.
Es empfihlt sich zudem kaltes Eiweiss zu verwenden, nicht zimmerwarm und das Softeis in gekühlten Schälchen zu servieren, da es relativ schnell schmilzt.
Save the earth. It's the only planet with chocolate!
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