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Zubereitungszeit
1h 40min
Gesamtzeit
1h 40min
Portion/en
26 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Energy Balls

  • 200 Gramm Dattel, entsteint, Nachdem sie im heißen Wasser waren, wiegen Sie mehr
  • 200 Gramm Mandeln mit Haut, Man kann aber auch jede andere Nuss nehmen
  • 15 Gramm Kakaopulver, Ich nehme koawach pur
  • 20 Gramm Kokosraspeln, Und noch welche zum wälzen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Energy Balls
  1. Als erstes die Datteln in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser bedecken und eine Stunde einweichen lassen
  2. Mandeln, Kakao und Kokosraspeln in den Mixtopf geben und
    5 Sek./Stufe 10 mahlen.
  3. Dann die Datteln in den Mixtopf dazugeben und
    20 Sek./Stufe 5 zu ein klebrigen Teig verarbeiten wenn es ein zu trocken vorkommt ein paar Tropfen Wasser zu geben.
  4. Aus der Masse kleine Kugeln vormen bei mir waren es 26 Stück von unterschiedlicher Größe geworden wie groß man sie halt mag ich eher klein und dann in Kokosraspeln wälzen man kann sie gleich essen ich stelle sie etwas kalt

Tipp

Ein Klein Löffel oder Eiskelle da mit man wenn immer die gleiche Größe hat von Kugel

Thermomix® Modell

  • Appliance TM6 image
    Rezept erstellt für
    TM6
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Energy Balls

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