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Zubereitungszeit
2h 0min
Gesamtzeit
2h 0min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Creme

  • 200 g Sahne
  • 250 g Mascapone
  • 150 g Joghurt 1,5%
  • 150 g Vanillejoghurt
  • 2 EL Zucker
  • 25 g Cappuccinopulver

Zum Schluß

  • 250 g Amerettinis

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Sahne in den Mixtopf geschlossen füllen, Rühraufsatz einsetzten  und ca. 3 Minten/Stufe 3 schlagen (je nach gewünschter Festigkeit). Dann Sahne in eine große Schüssel umfüllen.  

  2. Behälter nicht ausspülen und alle anderen Zutaten bis auf die Amerettinis in den Mixtopf geschlossen füllen. 1 Minute/Stufe 4 alles vermischen. Die Creme zur Sahne geben und unterheben.


    (Bei Herstellung der doppelten Menge 1 Minute/Stufe 6 rühren.)

  3. Zum Schluss die Amerettinis einfach unterheben. 


     

  4. Mindestens 2 Stunden kalt stellen und dann genießen.


     


     


     

Tipp

Die Menge kann ohne Probleme verdoppelt werden.

Ohne die Amerettinis schmeckt die Creme recht fade, das ändert sich aber, sobald diese eingeweicht sind. Also keinen zusätzliche Zucker hinzufügen.

Wer es gerne etwas knuspriger hat, verkürzt die Einweichzeit der Amerettinis und genießt die Creme schon nach ca. 2 Stunden. Ansonsten über Nacht durchziehen lassen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Cappuccino Creme á la Taddel

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