Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 04.07.2017
geändert: 04.07.2017
Zutaten
Buttermilch-Himbeereis mit Schokostreußeln
- 100 g Vollmilchschokolade, gekühlt
- 75 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker, selbstgemacht
- 300 g Himbeeren, tiefgefroren
- 200 g Buttermilch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Vollmilchschokolade in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2-3 Sek./Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.
Zucker und Vanillezucker in den"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
Gefrorene Himbeeren, Buttermilch und Schokoladenraspeln zugeben und 16-18 Sek./Stufe 6 mit Hilfe des Spatels vermischen.
Tipp
Statt Buttermilch kann auch die gleiche Menge Sahne oder Joghurt verwendet werden.
Statt mit TK-Himbeeren kann das Eis auch mit anderen TK-Früchten (z.B. Erdbeeren, Kirschen, etc.) zubereitet werden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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