Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1 Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 26.03.2016
geändert: 26.03.2016
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Zutaten

Joghurt-Salat-Dressing

  • 30 g Balsamicoessig, weiß
  • 10 g Zucker
  • 7 g Salz
  • 1 TL Gemüsebrühpaste, selbstgemacht
  • 350 g Naturjoghurt
  • 20 g Senf, mittelscharf
  • 10 g Rapsöl
  • 1 geh. EL getroknete Salatkräuter
  • 1 EL Honig
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Balsamico, Zucker, Salz und Gemüsebrühe in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Min. / Varoma / Stufe 1 aufkochen.

    Joghurt, Senf, Rapsöl, Salatkräuter und Honigdazugeben und 8 Sek./ Stufe 6 verrühren. 

    Anschließend die Soße in eine saubere Flasche abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Vor der Verwendung schüttele ich die Soße nochmal gut durch. 

     

Tipp

Je nach Kräutervorrat verfeinere ich die Soße noch mit frischen Salatkräutern.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Preiswert Party Grillen Salat Sauce Dressing Vorspeise Deutsch Italienisch

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Schnelle Joghurt-Salat-Soße
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