Desserts

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 17.12.2016
geändert: 17.12.2016
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Zutaten

Baileys tiramisu

  • 1 Schote ausgescharbtes Mark einer Vanilleschote
  • 50 g Baileys
  • 175 g Löffelbiskuit
  • 250 g Mascarpone
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Kaffe kochen, abkühlen lassen und mit Amaretto mischen
  2. Sahne mit Hilfe des Rühreinsatzes auf Sufe 3 steif schlagen, in eine größere Schüssel umfüllen.
  3. Mascarpone, Zucker und Mark der Vanilleschote und Baileys ca. 2 Min./Stufe 2 rühren, evtl mit Spatel.
  4. Masse unter die Sahne heben und mindestens 30 Minuten kalt stellen.
  5. Löffelbiskuits kurz mit der Kaffee-Amaretto-Mischung tränken, die Hälfte in eine rechteckige Form legen und die Hälfte der Mascarponencreme darauf verteilen.
  6. Die andere Hälfte der Löffelbiskuits darauf legen und die zweite Hälfte der Creme darauf verteilen.
  7. Kakaopulver darüber sieben und kalt stellen.

Tipp

Hier noch ein Tipp aus einen anderem Rezept um die Zubereitung noch einfacher zu gestalten.

Bei der Creme die Sahne vorher nicht schlagen, sondern alle Zutaten in den TM gegeben und 20 Sek. / Stufe 5.

Das Rezept stammt von der Hompeage: //www.olivemagazine.com/recipes/entertain/baileys-tiramisu/

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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