- TM31
Zutaten
Teig
- 30 g Wasser
- 1/2 Würfel Hefe
- 1 Prise Zucker
- 300 g Rote Bete Saft
- 450 g Mehl
- 1 1/2 TL Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Wasser, Hefe und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 min./37°C/St.2 erwärmen. Etwa 10 Minuten gehen lassen.2. Übrige Zutaten hinzugeben und 3 Minuten kneten. (Der Teig ist ein wenig klebrig. Sollte er zu flüssig sein, einfach noch etwas Mehl dazu geben.) Etwa 45 Minuten gehen lassen.
3. Teig in 8 gleichmäßige Klumpen reißen (Mit dem Teigschaber) und etwas in Form bringen, kurz in ein wenig Mehl wenden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
4. Bei vorgeheizten 250°C Ober-/Unterhitze für 10-15 Minuten backen.
Tipp
Viele kleine Mini-Brötchen formen und kleine Prinzessinen-Burger daraus zaubern. 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Tolle Anregung
5 Sterne 🌟🌟🌟🌟🌟 bin begeistert 👌
Am Anfang war ich neugierig aber auch ein bisschen skeptisch , ich hatte die Befürchtung das man den rote Bete Saft schmecken könnte aber das ist garnicht der Fall .
Einfach zu machen und das Ergebnis ist klasse und sehr Eindrucksvoll .
Alle waren von der Farbe begeistert !!!
Vielen Dank für das besondere Rezept 👍👍💐
Heute ausprobiert, lecker und schön zum anschauen
Na ja,
Eine tolle Idee , wird zum nächsten Prinzessinen-Kindergeburtstag ausprobiert !!