- TM5
Zutaten
Teig
- 300 Gramm Mehl
- 250 Gramm Quark
- 60 Gramm Milch
- 50 Gramm Olivenöl
- 20 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 50 Gramm Röstzwiebeln
- 75 Gramm Schinkenwürfel
- 75 Gramm Gouda
- 1/2 Zehe Knoblauch
- 1 Kräuter, je nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Käse in Stücken geschnitten in den
"Mixtopf geschlossen" geben für 3 Sek. auf Stufe 8 zerkleinern und rausnehmen.Danach Mehl mit dem Backpulver im
"Mixtopf geschlossen" vermengen, kurz durchrühren und alle weiteren Zutaten hinzugeben. Deckel drauf und 4 Minuten Teigrührstufe rühren.Danach kleine Kugeln formen - vorzugsweise mit einem Eiskugelportionierer.
Backofen vorheizen auf 180 Grad und dann rein damit für 20 Minuten.
Pizzabrötchen Du Chef
Tipp
Aus der Teigmenge bekomme ich je nach Größe der Brötchen so 30 - 40 Stück raus.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?