Zubereitungszeit
3min
Gesamtzeit
1h 6min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 04.07.2014
geändert: 04.07.2014
Zutaten
Drei-Minuten Brot
- 450 g Wasser, lauwarm
- 1/2 Würfel Hefe
- 500 Gramm Mehl, Weizenmehl Type 1050
- 2 Esslöffel Honig
- 2 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Essig
- 1 gehäufter Teelöffel Brotgewürz (gemahlen), von Alnatura
- 100 Gramm Leinsamen, geschrotet
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alles zusammen in den Mixtopf
"Mixtopf geschlossen" geben und schliessen.3 Minuten auf der Teigstufe
"Sanftrührstufe" rühren.Den Teig in eine gebutterte Kastenform füllen (teig ist sehr weich)
Nicht gehenlassen!!!!
In die Mitte des Backofens!!!!!
Nun bei 180 Grad 1 Stunde bei Umluft backen.
Gutes gelingen und Guten Apetit
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schnell zubereitet und ganz Lecker !!! Werde ich öfters machen !!!
Das Brot ist sehr lecker, saftig und vom Geschmack her eher süßlich. Ich hatte auch nur ganze Leinsamen, hab sie aber als erstes 5 Sekunden/Stufe 10 geschrotet. Den Ofen hab ich auch nicht vorgeheizt.
Weil es schnell gehen musste, habe ich dieses Brot gestern mal ausprobiert. habe mangels geschrotetem ganzen Leinsamen untergemengt und mein Brotgewürz war nicht von Alnatura, aber ...
obwohl ich recht skeptisch war... Das Brot ist wirklich sehr lecker und soooo schnell zubereitet!
Danke fürs Einstellen! Das werde ich öfter machen!
Super Rezept! Das Brot ist sehr lecker und vor allem hat es eine schön Konsistenz!
hab den Ofen nicht vorgeheizt,das Brot ist super aufgegangen. Schnell und unkopliziert. Danke
Gib jedem Tag die Chance, der Beste in Deinem Leben zu werden.
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