- TM31
Zutaten
- 450 g Mehl, Type 405
- 1,5 TLHaus Natron (Dr. Oethker)
- 1,5 TLWeinstein Backpulver (gut&gerne/Dr. Oethker)
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 2-3 TL frische Petersilie, oder andere Kräuter
- 1 kleine Zwiebel, halbiert
- ca. 40 g getrocknete Tomaten
- ca. 80 g schwarze Olive, r, abgetropft
- 300 g Buttermilch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 180° Heißluft vorheizen!
Getrocknete Tomaten - 2 Sek / Stufe 8
Zwiebel hinzufügen - 3 Sek / Stufe 5
Oliven hinzufügen - 2 Sek / Stufe 4
Jetzt restliche Zutaten in den Mixtopf
( Mehl, Natron, Weinstein, Salz, Pfeffer, Kräuter, Buttermilch)
3 Min /
"Mixtopf geschlossen" / 
" Modus „Teig kneten“" Teig ist sehr klebrig!
In eine Brot-/Kuchenform (bemehlt) umfüllen,
toll funktioniert eine Form aus Silikon!
180° Heißluft / ca. 45-50 Minuten
Zutaten wie Zwiebeln, Oliven, getr. Tomaten können weggelassen werden
bzw. durch andere ersetzt werden.
Das Brot schmeckt toll mit leckerem Frischkäseaufstrich!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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