- TM5
Zutaten
Nudelsalat-mexikanische Art
- 250 g Gabelspaghetti
- 1200 g Wasser
- 1 1/2 TL Salz
- 1 Gewürzgurke, gewürfelt
- 1 Dose Mais
- 1 rote Paprikaschote, gewürfelt
- 800 g Gehacktes
- 1 Flasche Salsa Soße
- 2 Prisen Salz & Peffer
- 20 g Rama Culinesse - Buttergeschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wasser in den Mixtopf geben und 10 Min/100°/Stufe 1 zum kochen bringen.
Salz und Nudeln durch die Deckelöffnung in den Mixtopf geben und ohne Messbecher bissfest (al dente) Zeit gemäß Packungsangabe/100°/
"Linkslauf" /Stufe 1 garen. Nudeln zum Abtropfen in ein Sieb geben und abkühlen lassen.Rama Culinesse und Hackfleisch 6 Min/120°/
"Linkslauf" / rühren dünsten.Paprikaschote & Gurke in Würfel schneiden, den Mais in ein Sieb und gut abtropfen lassen.
Salsa Sauce in eine große Schüssel geben.
Nudeln,Gurke,Paprikaschote & Gehacktes dazu geben & gut vermengen.
2 Stunden durchziehen lassen.
Nudelsalat-mexikanische Art
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker!!!!
Das Hackfleisch habe ich allerdings traditionell gebraten
Der Salat ist unser neuer Favorit - echt lecker. Das Hackfleisch habe ich allerdings in der Pfanne gebraten. Die Menge hat der Thermomix nicht geschafft. Es wurde nach der vorgegebenen Zeit nicht ansatzweise braun. Das ist auch Zeitersparnis, da Nudeln und Hackfleisch parallel gemacht werden können.
Sehr lecker. Gab es heute zum Abendessen.
Gehacktes habe ich nur 400 g genommen, dafür etwas mehr Paprika.
Salsa Sauce habe ich auch selber gemacht.
Menge ergibt aber locker 4 oder 5 Portionen.
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