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Zubereitungszeit
1h 15min
Gesamtzeit
1h 15min
Portion/en
12 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Lauchsalat mit Ananas

  • 3 Stück Lauch
  • 1 Glas Selleriesalat, 330 gr.
  • 1 Dose Ananas in Stücken, 825 gr.
  • 2 Stück Äpfel große
  • 5-6 Stück gekochte Eier
  • 1 Glas Remoulade, 450 gr.
  • 1 Portion saure Sahne (Becher)

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Lauchsalat
  1. Lauch halbieren und in feine Streifen schneiden. Oder in grobe Stücke auf Stufe 6 zerkleinern auf Größe wie Streifen.
  2. Selleriesalat abschütten und zum Lauch geben.
  3. Äpfel mit Schale klein würfeln oder auf Stufe 5 zerkleinern.
  4. Ananas abtropfen wenn nötig etwas zerkleinern und zum Lauch geben.
    Die Eier zerleinern und hinzu fügen.
  5. Die Remouladazu und die Saure Sahnedazu geben und alles bei Linkslauf Stufe 2-3 vermengen.
    Zusätzliche Gewürze nicht nötig.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Lauchsalat mit Ananas

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