Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 17.11.2011
geändert: 25.12.2011
Zutaten
- 1 EL Petersilie (TK)
- 1 EL Basilikum (TK)
- 1 Knoblauchzehen
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 Prise Curry
- 1 Prise Paprika rosenscharf
- 100 g Butter, weich, (in Stuecken)
- 2 Tropfen Tabasco sauce
- 40 g Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Petersilie, Basilikum, Knoblauch und Gewuerze in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.2. Butter und Tabasco zugeben und 8 Sek./Stufe 4 vermischen.
3.Oel zugeben und 10 Sek./Stufe 4 verruehren. Anschliessend kalt stellen.
Tipp
Durch das Olivenoel ist die Butter auch gekuehlt streichfaehig.
Schmeckt gut zu gegrilltem Fleisch.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Kräuterbutter schmeckt klasse und ist prima angekommen. Dafür 5 Sterne. Vielen Dank für das leckere Rezept. Ist für die nächsten Grill-Sessions fest eingeplant. Habe es ohne Tabasco gemacht, da ich keinen hatte und stattdessen noch frischen Thymian, Oregano und Petersilie verwendet. Ging genauso.
Grüße
Peppino