- TM31
Zutaten
- 400 g Bohnen, frisch oder TK
- 400 g Kartoffeln
- 2 Eier
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Zwiebel
- 40 g Olivenoel
- 80 g Parmesankaese
- Semmelbrösel
- Muskatnuss, je nach Geschmack
- Salz
- Majoran, gerebbelt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Olivenoel mit Knoblauch und Zwiebel bei Geschwind. 4 100° 4 Minuten gehen lassen.
Kartoffeln und Bohnen dazugeben und mit Turbo in kleine Stuecke zerhaeckseln aber nicht superklein.
Salzen und 20 Minuten bei 100° auf Stufe 2 kochen lassen. Danach abkuehlen lassen.
und Parmesankaese, Eier, Majoran, Muskatnuss dazugeben und fuer wenige Sekunden auf Stufe 1-2 vermischen.
Masse in eine Backform geben mit Semmelbroesel ueberstreuen und noch ein bisschen Olivenoel darueber treufeln.
Fuer 40 Minuten bei 180° auf mittlerer Schienen in den Ofen schieben.
Tipp
Wer moechte kann getrocknete Pilze und/oder Mortadella (200g) dazugeben
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das Rezept hört sich lecker an, aber ich habe zwei Fragen:
1. Da steht: 20 minuten kochen, aber es fehlt die Angabe, in wieviel Wasser2. War das mit frischen Bohnen nicht so, dass man sie mind. 10 Minuten kochen muss, und das Wasser anschliessedn weg kippt, damit das giftige Phasin heraus kommt?
Are you sure to delete this comment ?