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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 500 g Kartoffeln, gekochte mehlige Kartoffeln vom Vortag
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 1 Ei

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Kartoffeln in Stücke schneiden. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 15  Sek / Stufe 4 vermischen. Aus dem Teig ca 7 cm lange Fingerdicke Rollen schneiden. In der Pfanne mit Speck, Zwiebeln, Sauerkraut und Fingernudeln goldgelb anbraten. 

Tipp

dazu Sauerkraut mit Speck

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Fingernudeln mit Sauerkraut

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