- TM31
Zutaten
Zuchini, getr. Tomaten, Knoblauch
- 2 Stück mittelgroße Zuchini
- 2 EL getrocknete Tomaten, fein gewürfelt
- 2 EL Parmesan, gerieben
- 2 EL Balsamico
- 4 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, fein gewürfelt
- Salz, Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Getrocknete Tomaten 10 sec Stufe 8 zerkleinern.Dann Knoblauchzehen dazu und nochmals 5 sec Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen.
ca. 500 ml Wasser in den Thermomix geben, Zuchini in fingerdicke Scheiben schneiden und in den Varoma legen, mit 2 El Olivenöl beträufeln. 25 min
"Mixtopf geschlossen" Stufe 1 garen.Noch heiß in eine große flache Schüssel füllen. Mit den restl. 2 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico, Salz und Pfeffer würzen. Mit den Knoblauch-Tomaten und dem Parmensan bestreuen.
Entweder lauwarm oder kalt essen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wenn du bist zum Ende liest, steht im Rezept man kann sie lauwarm oder kalt genießen.
Das bedeutet gleich essbar und nicht in den Ofen schieben.
mfg sonnemax
Hallo,
das Rezept klingt lecker. Leider ist mir nicht klar, ob ich die Zucchini schon am Tag vorher vorbereiten kann und kalt isst, oder ob ich sie noch grillen bzw. in den Backofen schieben muss.
Gruß pajuzo
Hi Mufflo,
kommen die Zucchinis anschließend noch auf den Grill oder isst man sie kalt als Beilage?
Danke für die Antwort und noch viele schöne Abende zum Grillen
wünscht
Küchenhexchen
Hallo Steffi,
ich habe es immer nur mit Zuchini gemacht. Aber ich denke das es mit Gurken auch funktionieren müsste.
Gruß mufflo
Hallo, das hört sich ja lecker an
! Geht das auch mit Gurken? Haben sehr viele im Gewächshaus. Vielen Dank für die Hilfe!
Grüßle Steffi
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