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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 26.01.2013
geändert: 04.01.2015
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Zutaten

Teig

  • 500 Gramm Dinkelmehl
  • 1 gestr. TL Salz
  • 5-6 Eier
  • 1 EL neutrales Öl
  • 100-200 ml Wasser (ca.)
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Zubereitung

    Teig

  1. Das Mehl, die Eier, das Salz, das Öl und die Hälfte ( 100ml) vom Wasser in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  geben.

    3 Minuten auf  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" kneten lassen. 

    Restliches Wasser hinzugeben und kneten lassen bis ein glatter Teig entstanden ist, und dieser Blasen wirft.

    Fertig! 

    Nun muss der Teig nur noch zu Spätzle verarbeitet werden. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Preiswert Beilage Deutsch

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Dinkelspätzle
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