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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
30 Stück
Schwierigkeitsgrad
mittel
  • TM31
published: 17.06.2015
geändert: 17.06.2015
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Zutaten

Teig

  • 1 Brokkoli
  • 3 EL Chia Samen
  • 3 EL Nährhefe
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Wasser
  • 1 Prise Gewürze (Knoblauch, Basilikum usw.), optional
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Zubereitung

  1. Den Ofen auf 160°C vorheizen.

  2. Rösschen und Stiel des Brokkoli 8 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.

  3. Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und alles Linkslauf"Linkslauf"  10 Sekunden / Stufe 4 vermengen.

  4. Anschließend den Teif auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen, ca. 1/2 - 1cm dick.

  5. Für ca. 30 Minuten im Ofen backen, dann umdrehen und nochmal 20 Minuten backen.

  6. Anschließend das Blech aus dem Ofen nehmen und die Teigmasse in gleich größe Sticks zerschneiden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Appetithappen Vorspeise Beilage Frühstück Snack Vegetarisch Milchfrei Natürlich Kreativ

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Brokkoli-Chia-Brotsticks
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