Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM21
published: 23.11.2013
geändert: 28.01.2014
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Zutaten

Knetteig

  • 150 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 65 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 1 Ei
  • 65 g Butter

Belag

  • 500 g Magerquark
  • 500 g Sahne
  • 2 Eier
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver

zum Bestreuen

  • Zimt
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Zubereitung

  1. - Zutaten für Knetteig in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" ,ca. 30sec, Stufe 6.... rausnehmen und nochmal kurz von Hand durchkneten. Mixtopf muss danach nicht gespült werden.

    -mit 2/3 des Teiges den Boden einer gefetteten Springform auslegen. Aus dem restlichen Teig dünne Rollen formen und einen Rand legen und hochziehen.

    -Alle Zutaten für den Guß in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" ca. 30sec, Stufe 6.

    -Diese Masse auf den Boden geben.

    -zart mit Zimt bestreuen.

    -150-175 Grad, ca 40 min. Wenn man hat Ober/Unterhitze plus Heißluft

    - Danach noch eine Zeitlang im Ofen lassen, damit er nicht zusammen fällt.

     

Tipp

Am besten schmeckt er noch warm!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Französisch

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feiner Rahmkuchen - Ruck Zuck fertig
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