Zutaten
- 360 g weiche Butter, in Stücken
- 320 g Zucker
- 1 TL Vanillinzucker
- ½ Fläschchen Rumaroma
- 1 Prise Salz
- 6 Eier
- 450 g Weizenmehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 80 g Milch
- 20 g Kakaopulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Butter in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 5 schaumig rühren.
2. 300 g Zucker, Vanillinzucker, Rumaroma und Salz zugeben und 45 Sek./Stufe 5 verrühren.
3. Eier nach und nach durch die Deckelöffnung zugeben und jedes Ei ca. 15 Sek./
Stufe 5 unterrühren.
4. Mehl, Backpulver und 50 g Milch zugeben und 20 Sek./Stufe 5 mithilfe des Spatels unterheben.
5. Zwei Drittel des Teiges in eine gefettete Springform mit Rohrboden (28 cm) füllen.
6. Kakaopulver, 20 g Zucker und 30 g Milch zu dem Rest des Teiges in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 verrühren, Deckel abnehmen, mit dem Spatel den Teig zusammenschieben und nochmals 5 Sek./Stufe 5 vermischen.
7. Den dunklen Teig auf dem hellen Teig verteilen, eine Gabel spiralförmig durch die Teigschichten ziehen, damit ein Marmormuster entsteht, und im vorgeheizten Backofen backen.
Backtemperatur: 180°
Backzeit: 50 Min.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
schnell gemacht. Fand ihn etwas trocken.
Kuchen ist im Ofen und der Teig war schon super lecker. Einfach zuzubereiten. Danke für das Rezept.
5 *****
der Kuchen hat uns allen sehr gut geschmeckt
Sehr lecker und super für die große Form .
vielen lieben Dank fürs einstellen .
L.G. Nice