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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 21.11.2017
geändert: 21.11.2017
Zutaten
Variation Glühweinkuchen
- Teig:
- 4 Eier
- 160 g Rohrohrzucker
- 170 ml Öl
- 30 g Schokotröpfchen
- 300 g Mehl
- 200 ml Glühwein
- 1 TL Zimt
- 1 EL Kakaopulver
- 1 Pack. Backpulver
- Guß:
- 50 g Puderzucker
- etwas Zimt
- 1-2 EL Glühwein
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Eier mit dem Rohrohrzucker St.4/ ca. 2 Min. cremig rühren.
Die restlichen Zutaten bis auf die Schokotröpfchen zugeben und alles St.4/ 1 Min. verrühren.
Zuletzt noch die Schokotröpfchen St. 2/
"Linkslauf" /10 sec. unterrühren.
Den Teig in eine runde Backform (Durchmesser ca. 22 cm, 6 cm hoch) geben und im vorgeheitzten Backofen bei 180°C ca. 40-45 Min. backen. Stäbchenprobe!
Den angerührten Guß auf den noch warmen Kuchen geben.
Tipp
Der Kuchen ist auch am 3. Tag noch sehr saftig.
Ich hatte eine flexible Silikonbackform, die sich aus mehreren Teilen zusammen setzen lässt. Ich habe aus 4 Teilen eine runde Form gemacht und aufs Backblech gestellt.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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