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Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
mittel

Zutaten

Boden

  • 250 g Butter
  • 175 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 100 ml Milch
  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver

Belag - Kirschkompott

  • 1,5 Gläser Kirschen
  • 2 EL Zucker
  • 500 ml Kirschsaft (aufgefangen)
  • 50 g Speisestärke

Belag - Vanillepudding

  • 2 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 90 g Zucker
  • 900 ml Milch

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Backofen auf 200 °C vorheizen - Backblech fetten oder mit Backpapier auslegen.

    Alle Zutaten für den Boden in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 1 min./ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" . Teig auf das Backblech streichen und 15-20 min. backen.

  2. Belag
  3. Für das Kirschkompott die Kirschen abtropfen lassen und den Saft auffangen. Saft, Zucker und Speisestärke 6 min./100°/Stufe 3. Kirschen dazu und 2 min./Linkslauf"Linkslauf" /80°/Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" . Umfüllen und abkühlen lassen. Topf spülen.

    Schmetterling einsetzen. Für den Pudding alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 6 min./100°/Stufe 2. Umfüllen und abkühlen lassen.

    Abwechselnd Pudding und Kompott in Streifen auf den Boden geben.

Tipp

Mit gerösteten Mandelblättchen und Sahne verzieren.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Vanille-Kirsch-Schnitten

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