- TM5
Zutaten
- 100 g Butter
- 100 g Margarine (Sanella)
- 200 g Zucker
- 3 Stück Eier
- 375 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
Belag
- 2 Gläser Sauerkirschen
Streusel
- 125 g Butter
- 125 g Margarine (z.B. Sanella)
- 400 g Mehl
- 300 g Zucker
- 100 g gehackte Mandeln
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Sauerkirschen in einem Sieb abtropfen.
Wenn man keine geh. Mandeln hat. Ganze Mandeln abwiegen u. im
"Mixtopf geschlossen" 5-7 Sec. Stufe 6 hacken. Diese dann auf Seite stellen. In den
"Mixtopf geschlossen" die Butter,Margarine,Zucker und die Eier geben und 10 Sec. Stufe 4 verrühren.Dann die restl. Zutaten dazugeben und 1.30 stufe 5 zu einem Teig verarbeiten.
Den Teig auf ein Backblech geben und glatt streichen. Danach die Sauerkirschen darauf verteilen.
Den Streusel bereiten wir in zwei Schritten zu.
Die Zutaten alle halbieren u. In den
"Mixtopf geschlossen" geben. 10 Sec. Stufe 7Dann in eine Schüssel umfüllen und mit der anderen Hälfte der Zutaten genauso verfahren und zum streusel in der Schüssel geben.
Den Streusel dann über die Sauerkirschen streuen.
Im Backofen bei 180 Grad 25 min. Backen
Erster Schritt vor der Teigzubereitung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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