- TM31
Zutaten
Am Tag zuvor
- .
Muffins
- 75 g Walnüsse
- 2 Eier, M
- 150 g Zucker
- 2 EL Vanillezucker, selbsgemacht
- 8 EL Öl
- 250 g Schmand
- 250 g Mehl
- 1 P. Backpulver
- 1 gestr. TL Natron
- 1 P. Orangenaroma
Am nächsten Tag
- .
Guß
- 200 g Puderzucker
- 1 Eiweiß
Deko
- 6 Sternenfrüchte - Karambolen
- 3 EL Zitronensaft
- 20-30 Belegkirschen
- 12 Holzspieße
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Walnüsse in den
"Mixtopf geschlossen" 1 Sek./St. 8 fein hacken, umfüllenZutaten von Eier bis Schmand in den
"Mixtopf geschlossen" , 30 Sek./ St. 5 cremig rührenRestliche Zutaten und geh. Walnüsse hinzu fügen, 1 Min./ St.7-
/
"Linkslauf" zu einem geschmeidigen Teig rührenIn 12 Muffin-Förmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175°C/Umluft/ 20-25 Min. backen
Über Nacht auskühlen lassen
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Puderzucker und Eiweiß in den
"Mixtopf geschlossen" St. 3 zu einer dicken cremigen Masse rührenDie Masse mit einem Messer/Palette auf den Muffins verteilen und trocknen lassen
Sternenfrüchten waschen, trocknen und in Scheiben schneiden
Sofort mit Zitronensaft benetzen
Pro Muffin 1/2 Sternenfrucht
Je 9-11 Scheiben versetzt auf ein Holzspießchen stecken und mit dem Endstück als Stern enden
Belegkirschen halbieren und als Weihnachtskugel auf die Fruchtscheiben aufstecken
Tannenbäumchen auf die Muffins stecken
Am Tag zuvor
Muffins
Am nächsten Tag
Guß
Deko
Tipp
Statt Orangenaroma den Abrieb von 2 Bio-Orangen verwenden.
Holzspieße ggf. kürzen; zum besseren Halt sollten sie aber in die Muffins gesteckt werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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