- TM31
Zutaten
- 260 Gramm Butter
- 260 Gramm Zucker
- 260 Gramm Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 gestr. TL Backpulver
- 4 Eier
200 Gramm Blockschokolade
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1.Blockschokolade in den geben und auf stufe 5 ca 5 bis 10 sec zerkleinern.In einer schüssel umfüllen. 2. Weiche butter, zucker und eier in den geben und auf stufe 4 1min. rühren. 3.Restliche zutaten dazu und 10 bis 15 sek auf stufe 5 verrühren. 4. Schokolade dazu und auf stufe 5 10 bis 15 minuten unter rühren. 5.Ein EL pro muffinförmchen, im vorgeheitzten backofen 20 bis 30 min auf 180 grad backen.
Tipp
Nach belieben mit zuckerguss oder schokolade bestreichen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich habe die Muffins gestern gemacht aber irgendwie sind sie sehr hart geworden. Von innen sind sie ok aber oben sehr hart. Ich habe alles nach Anleitung gemacht 😏 Vielleicht weiß seiner warum das so ist
Muss die Schoki wirklich 15 Min. untergerührt werden? Habe jetzt mal 11/2 Min. gemacht...sieht gut aus...
Die besten Schokomuffins, die ich je gegessen habe. Sind etwas eingefallen, nicht schlimm.
Habe halb Vollmilch halb Zartbitter genommen und auf Stufe 10 zerkleinert. War sonst unregelmäßig bröckelig.
Butter reicht auch 250 Gramm und länger rühren bzw. mit Spatel runterschieben. Danach länger verrühren.
Schokolade 2 Minuten unterrühren.
2 EL pro Muffinförmchen. Unbedingt einfetten oder Förmchen verwenden. Haftet stark.
20- 23 Minuten backen bei uns.
Achtung gibt viel mehr Muffins .. ca. 18 Stück.
Sauerkirschen dazwischen könnte lecker schmecken. Oder mit Marmelade füllen.
Mächtig aber sehr lecker 😊
Sind sehr lecker gewesen, leider sind die Muffins bei mir eingefallen
Sehr lecker!!!!! Danke fürs Rezept!!!
Super Muffins. Schmecken ganz toll und sind superschnell gebacken.
Habe auf jeden Muffin 3-4 Kirschen aus dem Glas gegebeN und dann gebacken.
Mit Schokoladenguss überzogen und verziert. Für Kinder dann ein Highlight.
Hallo,
ich habe die Muffins mit meiner restlichen Osterschokolade zubereitet. Die waren super lecker und wirklich schnell gemacht. Wird es öfter geben.