- TM31
Zutaten
- 80 g Zucker
- 60 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Milch
- 100 g Sahne
- 1 frische Hefe
- 10 Tropfen Zitronen oder Orangenöl
- 1/2 TL Salz
- 500 g Mehl (550)
- 2 gehäufte Esslöffel Schoko Tröpfchen ( Dr.Otker)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle zutaten ausser Salz und Mehl in den Mixtopf geben und 2 Min/ 50° / Stufe 2 erwärmen.
Mehl und Salz zugeben und 3 Min./
" Modus „Teig kneten“" Kneten.Teig im Mixtopf 1 Stunde gehen lassen.Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche stürzen und in 2 Stücke teilen.
Aus einer Hälfte einen Zopf formen unter die andere Hälfte Schoko Tröpfchen (Dr.Otker) unterkneten und 6 Weckle formen.
Weckle und Zopf mit Eigelb bestreichen und Mandelstifte garnieren.
Noch eine 1/4 Std. auf dem Blech gehen lassen.
Backofen auf 175 ° vorheizen und 20 Minuten backen.
Tipp
Tipp: Ihr könnt auch nur einen großen Zopf backen oder 12 Schoko Weckle dann die Schoko Tröpfchen doppelt nehmen.
Ihr findet das Rezept auch im kleinen Blauen von Vorwerk.
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Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
einfach , lecker und ne tolle idee mit den schokoflocken .
Werd es auf alle fälle wieder backen
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