- TM5
Zutaten
Sahne
- 600 g Sahne, Ungekühlt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
So ihr lieben viele haben ja das Problem das aus sahne Butter wird...ich muss zugeben bis ich den Trick raus hatte... hab ick mehrere versuche gehabt brauchte mir keene Butter kaufen lach...aber ick geb euch mal Tips
600 g Sahne (ungekühlt )
"Mixtopf geschlossen" Schmetterling rein
40 sek Stufe 4 hört genau zu wenn sich das Geräusch ändert ist es sahne
Bitte kein Becher rauf tun sondern ein nasses kaltes Küchentisch. ..!
Bitte seid so lieb und vergesst die Sterne nich
Eure thermi sunny
Tipp
Viel spass euch
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Klappt super! Lieben Dank 😊
Ich habe es zum ersten mal ausprobiert und ist super gelungen.
Mit ca. 500 ml Sahne etwas Vanillezucker erst 40 Sec. dann nochmal 30 Sec. Mit Schmetterling.
Auf alle Fälle 5 Sterne wert.
schöne Grüße aus Bayern
cs-1972:
Muss mir grad ein Lachen 🤭 verkneifen. Überall wo Sahne geschlagen wird,seh ich dein Spruch 3 mal nix🙈Nicht traurig sein,ich kann es auch nicht🤷♀️.
......was wäre mein Leben ohne
Liebe Grüße
Erika
3 Becher Sahne und 3x Butter.......😟
Sahne, Thermi und ich = NIX 🤷
Also bei mir hat es bisher auch eher schlecht als recht funktioniert. Die Vorgehensweise ist top, auch wenn ich der Sahne in Zimmertemperatur nicht ganz getraut habe und gekühlte verwendet habe. Allerdings hat sie bei mir fast 4 Minuten gebraucht, bis sie fest war. Im Nachhinein weiß ich auch warum: ich hab keinen Schmetterling eingesetzt 🙈. Aber immerhin gab es keine Butter 😅.
Vielen Dank!
Perfekt !!!!
Habe 400 ml genommen und 2 x Vanillinzucker
Wow, erster Versuch und direkt geklappt! Nie mehr anders! Ich hatte au h schon solomo viele Fehlversuche....... Danke fürs einstellen 👌
Hatte 750 ml gekühlte Sahne, 1 Vanillezucker und zwei Tütchen Sahnesteif. Auch hier waren 40 Sekunden auf Stufe 4 perfekt.. Habe "gute" Sahne von Milram genommenen.
Vielen Danke! Endlich Schlag erzeugt und keine Butter 😇
Super