- TM31
Zutaten
- 350 g Mehl
- 130 g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker Päckchen
- 4 Stück Eigelb
- 250 g Butter
Füllung
- Johannisbeergelee
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Backform Ben
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
alle Zutaten in den Mixtopf geben
1minute Stufe 4 vermengen.
aus dem Teig ganz kleine Kugeln formen, kleiner als eine Marzipankartoffel. Dann mit Hilfe eines Holzkochlöffelendes kleine Vertiefungen in die Kugeln Formen. Holzstab immer mal wieder in Mehl tauchen.
Dann den Gelee in die Vertiefungen einfüllen.
Reicht für 2-3 Bleche.
Backzeit ca. 10 Minuten bei 175Grad Umluft
Teig
Tipp
Holzkochlöffel mit rundem Stab
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Tolles Rezept!
Gelingen immer.
Mache ich jedes Jahr!
Vielen Dank!
Super schnell und einfach gemacht. Und schmelzend lecker!
Perfekt für "zwischendurch". So hat man leckere Plätzchen ohne viel Kleckerei.
Die Backzeit variiert je nach Größe.
ich habe die Füllung mittels Fiebersaftspritze verteilt und mitgebacken.
vielen Dank für das tolle Rezept.
Shopperin: Danke... nach dieser Info habe ich gesucht! Ich werde das Gelee zukünftig auch erst NACH dem Backen einfüllen. Gelee mache ich schon immer in der Mikrowelle warm/flüssig, weil das Befüllen viel einfacher ist und außerdem sehen die Plätzchen so viel hübscher aus!
Leckeres Rezept.
Immer wieder lecker. Sie sind vor allem schnell gemacht. 😋😀
Danke für dieses tolle,leckere und unkomplizierte Rezept.
super lecker und schnell gemacht
Ich hatte drei Eigelb über und habe die anderen Zutaten runtergerechnet - ergab genau 2 Backbleche
Heute gleich wieder gebacken.. Die waren ganz schnell weg.
Ich möchte sie aber auch noch mit Nutella ausprobieren
Viele Grüße Irison
It's a good day to have a good day
Tolles Rezept. Vielen Dank!
Danke für das schöne Rezept.Sie sind sehr lecker.
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