Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 04.06.2015
geändert: 04.06.2015
Zutaten
für den Teig
- 100 g Milch
- 100 g Sahne
- 60 g Butter, weich
- 90 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Würfel Hefe
- 5 Tropfen Zitronenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 500 g Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Milch, Sahne, Butter, Zucker, Eier, Hefe und Zitronenöl in den Mixtopf geben.
2 Min. / 37° C / Stufe 2 erwärmen
Mehl und Salz dazugeben und 3 Min. / Knetstufe
" Modus „Teig kneten“" zu einem Teig verarbeitenAnschließend 30 Min. im Topf gehen lassen
Hefezopf formen und nochmals ca. 15 Min gehen lassen
30 Min. bei 175° C O/U-Hitze backen.
Omas Hefezopf
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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