- TM31
Zutaten
Zutaten
- 150 g Dinkelmehl
- 2 TL Backpulver
- 150 g Trockenfrüchte, von sollten 10 Stück Datteln sein
- 1 Prise Zimt
- 80 g gemahlene Mandeln
- 1 Stück Äpfel, entkernt und geviertelt
- 50 g zarte Haferflocken
- 250 g Magerquark
- 2 Stück Eier
- 80 g Öl
- 1 Stück Banane, geschält und in Stücken
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben. Dann 20-30 Sek. Stufe 4-5 mixen.
Anschließend in eine gefettete oder mit Papierförmchen ausgelegte Muffinform geben.
Im vorgeheizten Backofen für ca. 25-30 min. bei 180 Grad backen.
Fertig!
Zubereitung
Tipp
Idel zum Frühstück oder als gesunden Snack zwischendurch. Da kein extra Zucker beigegeben wird und der Muffin allein durch die Früchte süß wird, eignet sich der Muffin auch für Babies (BLW)
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Tolles Rezept. Danke.
Soooo Muffins sind fertig..... erst dachte ich: hm lecker....... aber nach dem Zweiten dachte ich........ irgendwie fehlt da etwas ......
Muffins sind im Ofen, ich bin gespannt
Tolles Rezept, ich hab gehackte Mandeln genommen und statt Magerquark hatte ich nur Naturjoghurt. Hat bestens geklappt und mein Sohn 15 Monate hat gleich mal 2 Stück verputzt
Lecker und gesund - DANKE dafür!
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