- TM31
Zutaten
Bananen-Dinkel-Waffeln (BLW)
- 250 g Dinkelvollkornmehl, geht natürlich auch mit anderen Mehlsorten
- 125 g Butter, weich
- 125 g Milch
- 2 Bananen, reif
- 1 TL Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 50 g Zucker, wer möchte - muss aber nicht
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixer geben und 30 Sek./Stufe 5 mixen.
Im leicht gefetteten Waffeleisen ausbacken.
Bananen-Dinkel-Waffeln
Tipp
Perfekt zur Verarbeitung von überreifen Bananen.
Ich habe das rezept für meine Tochter ohne Zucker ausprobiert und es schmeckte auch so super.
Wer möchte darf die Waffeln nach Belieben servieren - mit Sahne, Puderzucker, Obst, etc.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
tolles Rezept...
Heute auch die Waffeln gebacken ,war Tipp von ner Freundin..
Hab keinen Zucker dazu gegeben ,,waren süß genug ...
Danke für das Rezept
lg
Bin auf das Rezept gestoßen weil ich Waffeln backen wollte und noch 2 überreife Bananen hatte. Also perfekt. Ich habe keinen zusätzlichen Zucker verwendet. Die Waffeln waren ausreichend süß. Beim nächsten Mal werde ich etwas Zimt hineingeben. Einfach zum Testen. Ich habe ein rundes Waffeleisen. Da sind es 9 Waffeln geworden. Danke für das Rezept.
Gelingt super ohne zu Verkleben
Sehr lecker und perfekt im Rahmen von blw. Danke!
Sehr lecker! Habe 3 kleine Bananen genommen und ein klein wenig Erythrit statt Zucker. Außerdem habe ich vor dem Backen auf den Teig Apfelwürfel gestreut.
Sehr gutes Rezept! Optimal zur Resteverwertung!
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