- TM5
Zutaten
Teil 1
- 5 EL Chiasamen gemahlen
- 150 g Wasser
- 200 g Zucker
- 300 g Margarine
- 370 g Dinkelmehl 630
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Backpulver
- 40 g Pflanzenmilch
Teil 2
- 30 g Backkakao
- 30 g Pflanzenmilch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Chiasamen 20 sec. /Stufe 10 mahlen. umfüllen und 5 EL zurück in den
"Mixtopf geschlossen" das Wasser zuwiegen und 60sec./stufe5
Nun die Margarine zuwiegen und 60sec./Stufe5
Die restlichen Zutaten von Teil 1 in den
"Mixtopf geschlossen" einwiegen.40sec./Stufe von 3 auf 5 hochdrehen
Eine Gugelhupfform fetten und ausmehlen und mit einer Hälfte des Teiges befüllen.
Jetzt den Teil 2 in den
"Mixtopf geschlossen" zum restlichen Teig und 40 sec./ langsam auf Stufe 5 drehenevtl. mit dem Spatel nach unten schieben und nochmal kurz verrühren.
in die Form füllen und die Gabel spiralförmig durch den Teig ziehen.
ca.45 MIn. Umluft bei 160Grad backen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich habe keinen Kuchen öfter gebacken als diesen, zur Freude aller, die ich damit beglückt habe. Egal ob Veganer oder nicht, bisher hat er allen geschmeckt - mein absoluter Lieblingskuchen! ❤️
heidivonduedo
Are you sure to delete this comment ?