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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
12 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 3 Eier
  • 100 Gramm Sukrin
  • 250 Gramm Sahnequark 40%
  • 200 Gramm Mohn
  • 2 Esslöffel Kokosmehl
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 1 Packung Backpulver
  • 2 Esslöffel Öl
  • 1 Äpfel

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Mohngugelhupf LowCarb
  1.  

    200Gramm Mohn in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 6sec/Stufe 8 mahlen.

    3 Eier mit 100gr Sukrin, 1 Becher Sahnequark, 

    2 Essl. Kokosmehl,Vanille, 1 ganzes Backpulver , 2 Essl Öl dazugeben und 10 sec/Stufe 5 alles vermischen. Wer mag einen Apfel reinreiben wird dadurch schön saftig.

    Das ganze in eine Silikonbackform füllen und bei ca.180 Grad  backen. Backzeit so um die 45 Min. kommt auf das Backrohr an.

     

Tipp

Ich gebe auch gerne etwas Lebkuchengewürz und Zitronenschalen dazu, man kann es ja nach Geschmack abwandeln

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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