- TM5
Zutaten
- 3 Äpfel
- 250 g Butter
- 300 g Zucker
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 2 Teelöffel Natron
- 1 Teelöffel Backpuler
- 3 Teelöffel Zimt
- Rosinen
- Walnüsse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
3 Äpfel geviertelt kurz im
"Mixtopf geschlossen" zerkleinern, bitteSichtkontakt und nur kurz, die Äpfel sollen nicht zu fein werden.
Aus dem Topf nehmen, Butter im
"Mixtopf geschlossen" 3 Min.
"Sanftrührstufe" bei37 Grad schmelzen, dann die Eier reingeben 1 Min"Sanftrührstufe" unterrühren. Dann Zucker, Äpfel,Mehl, Natron, Backpulver, und Zimt dazugeben und 2 Min.
" Modus „Teig kneten“" alles vermengen.Man kann auch eine Handvoll Rosinen und/oder Wallnüsse grob gehackt untermengen ganz nach Geschmack
In eine gefettete Springform füllen, und 1 Stunde 20 Min bei 150 Grad backen.
Tipp
Statt Rosinen kann man auch Cranberry verwenden.
Grobgehackte Wallnüsse gebe ich immer hineien, die passen einfach perfekt zu den Äpfeln
Der Apfelkuchen ist sehr saftig und gut und ist immer sehr
schnell weggegessen bei einem Kuchenbuffet
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das freut mich, das der Kuchen euch auch so gut schmeckt wie
unserer Familie und den Freunden.
LG
Gabi
LG Gabi
Schnell gemacht und schmeckt sehr gut. Danke für das Rezept.
Auch ich sag Danke,
der Kuchen ist sehr gut geworden.
Super lecker !
Habe ihn mit Vollkornmehl und ohne Rosinen (mögen wir alle nicht) gemacht.
Kam bei allen gut an - danke für dieses Apfelkuchenrezept !!!