- TM5
Zutaten
- 1 Bio Orange
- 1000 Gramm geschälte Orangen
- 1 Packung Gelierzucker, ich habe 3:1 genommen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Bioorange vierteln Kerne entfernen wenn vorhanden
und mit der Schale in den "Mixtopf geschlossen" geben. 8 sec/Stufe 8
Dann die anderen Orangen schälen,(ich habe normale Moro Orangen genommen)in die hälfte Teilen und auch in den "Mixtopf geschlossen" hinzufügen.
Das ganze 10 sec bei Stufe 6 mixen den Gelierzucker hinzufügen 10 sec bei Stufe4 verrühren und dann 13 Minuten bei 100 Grad Stufe 3 kochen lassen.
Dann in Gläser füllen Deckel drauf umdrehen und so auskühlen lassen.
Marmelade
Tipp
Es reicht wenn man 1 Bio Orange nimmt, da man den Rest von den Orangen ja schälen muß
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
👍😄
Danke euch für die guten Bewertungen.
LG Gabi
Gestern Blutorangen von foodsharing geholt und somit vor der Tonne gerettet.
Blutorangen Marmelade
Dieses Rezept gefunden und schnell gemacht. Einfach und lecker, danke fürs einstellen 🙏💪
Bin begeistert von dieser Marmelade, wirds öfter geben.
Werde keine andere Orangenmarmelade mehr kochen , dieses Rezept ist mit Abstand das beste !
Vielen Dank
M.S.
Sehr lecker und fruchtig
Die Marmelade ist wirklich sehr lecker und geht sehr schnell. Ich habe noch einen Schuss Rum, ein wenig Zimt und Vanillezucker dazugegeben. Vielen Dank für das tolle Rezept
Wow...sehr,sehr fein! Habe etwas Tonkabohne u einen Schuss Obstler mit rein.
Supi!
Von Lieb' allein wird niemand satt - wohl dem, der was zum Löffeln hat.
Super freue mich das es euch auch schmeckt👍😚
LG Gabi
Tolles Rezept! Ich habe von Dr. Oetker Gelierzucker mit Stevia genommen, ist wirklich lecker und durch das Stevia auch noch Low Carb. Perfekt
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