Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
4 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 27.01.2015
geändert: 02.05.2015
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Zutaten

  • 1 Bio Orange
  • 1000 Gramm geschälte Orangen
  • 1 Packung Gelierzucker, ich habe 3:1 genommen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Marmelade

  1. Die Bioorange vierteln Kerne entfernen wenn vorhanden

    und mit der Schale in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"   geben. 8 sec/Stufe 8

    Dann die anderen Orangen schälen,(ich habe normale Moro Orangen genommen)in die hälfte Teilen und auch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"   hinzufügen.

    Das ganze 10 sec bei Stufe 6 mixen den Gelierzucker hinzufügen 10 sec bei Stufe4 verrühren und dann 13 Minuten bei 100 Grad Stufe 3 kochen lassen.

    Dann in Gläser füllen Deckel drauf umdrehen und so auskühlen lassen.

Tipp

Es reicht wenn man 1 Bio Orange nimmt, da man den Rest von den Orangen ja schälen muß

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Schnell Preiswert Einmachen Frühstück Brunch Kaffee trinken Snack Party Buffet Urlaub Geburtstag Picknick Geschenk Kinder in der Küche Österreichisch Winter Dessert Brotaufstrich Torte Kuchen

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Orangenmarmelade leicht gemacht
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